புதிய கரியுடன் வறுக்கப்பட்ட விலாங்கு
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
ஈல் இறைச்சியில் மென்மையாகவும், சுவையில் சுவையாகவும் மட்டுமல்லாமல், ஊட்டச்சத்து நிறைந்ததாகவும் இருக்கிறது.அதன் புதிய மீன் இறைச்சியில் 18.6% புரதம் உள்ளது, இது வறுத்த விலாங்குகளில் பதப்படுத்தப்பட்ட பிறகு 63% வரை அதிகமாக உள்ளது.கொழுப்பு, கார்போஹைட்ரேட், பல்வேறு வைட்டமின்கள், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, செலினியம் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களும் இதில் நிறைந்துள்ளன.அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மீன்களில் சிறந்ததாக உள்ளது.மேலும், ஈல் இறைச்சி இனிப்பு மற்றும் தட்டையானது, சூடான மற்றும் உலர்ந்த உணவு அல்ல.எனவே, வெப்பமான கோடை நாட்களில் அதிக சத்தான விலாங்கு சாப்பிடுவதால், உடலுக்கு ஊட்டமளித்து, வெப்பம் மற்றும் சோர்வு நீங்கி, கோடையில் எடை குறைவதைத் தடுப்பது மட்டுமல்லாமல், ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் உடற்தகுதிக்கான நோக்கத்தையும் அடையலாம்.ஜப்பானியர்கள் கோடைகால டானிக்காக ஈலை விரும்புவதில் ஆச்சரியமில்லை.உள்நாட்டு தயாரிப்புகள் பற்றாக்குறையாக உள்ளன, மேலும் அவர்கள் ஒவ்வொரு ஆண்டும் சீனா மற்றும் பிற இடங்களில் இருந்து நிறைய இறக்குமதி செய்ய வேண்டும்.
