வெட்டப்பட்ட சுஷி ஈல் ஜப்பானிய பாணி வறுத்த ஈல்
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு:
ஈயில் வைட்டமின் ஏ மற்றும் வைட்டமின் ஈ நிறைந்துள்ளது, வைட்டமின் ஏ மற்றும் வைட்டமின் ஈ நிறைந்துள்ளது, இது பார்வைச் சிதைவைத் தடுக்கவும், கல்லீரலைப் பாதுகாக்கவும், ஆற்றலை மீட்டெடுக்கவும் பெரும் நன்மை பயக்கும்.ஈல்ஸில் நல்ல கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளன, மேலும் அதில் உள்ள பாஸ்போலிப்பிட்கள் மூளை செல்களுக்கு இன்றியமையாத ஊட்டச்சத்துக்கள்.கூடுதலாக, ஈல்ஸில் DHA மற்றும் EPA ஆகியவை உள்ளன, அவை பொதுவாக மூளை தங்கம் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இவை மற்ற கடல் உணவு இறைச்சியை விட அதிகமாக இருக்கும்.இதய மற்றும் செரிப்ரோவாஸ்குலர் நோய்களைத் தடுப்பதிலும், மூளை மற்றும் நுண்ணறிவை வலுப்படுத்துவதிலும், பார்வை நரம்பு செல்களைப் பாதுகாப்பதிலும் DHA மற்றும் EPA ஆகியவை முக்கியப் பங்கு வகிக்கின்றன என நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.கூடுதலாக, ஈலில் அதிக அளவு கால்சியம் உள்ளது, இது ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுப்பதில் ஒரு குறிப்பிட்ட விளைவைக் கொண்டுள்ளது.பெண்களுக்கு மிகவும் உற்சாகமான விஷயம் என்னவென்றால், விலாங்குகளின் தோல் மற்றும் இறைச்சியில் கொலாஜன் நிறைந்துள்ளது, இது அழகுபடுத்தும் மற்றும் வயதானதை தாமதப்படுத்தும், எனவே அவை பெண்கள் அழகு நிலையங்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன.விலாங்கு மீன்களின் தோல் மற்றும் இறைச்சியில் கால்சியம் நிறைந்துள்ளது என்பது குழந்தைகளை மிகவும் கவர்ந்துள்ளது.வழக்கமான நுகர்வு அவர்களின் உடலமைப்பை மேம்படுத்தும், எனவே அவை குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து வங்கி என்று அழைக்கப்படுகின்றன.